وأوضح المركز أن فول الصويا يمثل بديلاً جيداً للحوم بالنسبة للأشخاص، الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً، حيث تحتوي 100 جم منه على 40 جم من البروتين، ونحو 20 جم من الدهون و7 جم من الكربوهيدرات سهلة الامتصاص، وبخلاف ذلك يتألف فول الصويا من الماء. كما يخلو فول الصويا من الكوليسترول. لذا فهو يساعد في خفض … تابع قراءة احذر فول الصويا رغم فوائده الصحية